Законы о запрете курения повышают доходы: уроки Калифорнии
Новаторское исследование Cowling и Bond (2005) опровергает миф о том, что запреты на курение вредят бизнесу. Анализируя калифорнийские законы 1995 года (для ресторанов) и 1998 года (для баров), авторы обнаружили, что оба запрета привели к росту доходов заведений.
Как проводилось исследование?
Используя данные о налоговых поступлениях за 1990–2002 гг., авторы сравнили динамику доходов баров и ресторанов до и после запретов. Регрессионный анализ на уровне штата и округов учитывал факторы безработицы и сезонных колебаний.
Основные выводы
Вопреки заявлениям табачной индустрии, запреты привлекли больше некурящих, сохранив при этом курильщиков. После запрета 1995 года доходы ресторанов выросли. Аналогично, бары получили прирост доходов после 1998 года, особенно в районах с преобладанием баров.
Почему доходы увеличились?
Некурящие, ранее избегавшие задымленных мест, стали чаще посещать эти заведения. Курильщики, лишившись альтернатив, адаптировались вместо того, чтобы отказаться от баров и ресторанов.
Надежные доказательства
Анализ на уровне округов подтвердил результаты. Например, в регионах с большим числом ресторанов доходы росли быстрее после 1995 года, а в «барных» районах — после 1998 года. Это подчеркивает роль замещения между типами заведений.
Почему это важно?
Исследование развеивает страхи, что запреты вредят бизнесу. Чистый воздух привлекает больше клиентов, создавая выгоду для здоровья и экономики.
Ищите заведения без курения
Вдохновлены успехом Калифорнии? Используйте нашу карту, чтобы найти кафе и бары без курения в вашем городе. Чистый воздух и высокие доходы — подтверждено наукой!